ときどき中華料理が食べたくなると西白井駅のロータリーに面した夫婦で営業している小さな中華料理店に行く。ナッシー号のバス停からも近い。ランチもディナーも定食が用意されている。一品料理も定食もどれもあっさりして上品な味。お酒は本格的な紹興酒がおすすめ。
お店の名前は「青霞（チンシア）」。食べログの評価は現在3.05となっているが、この評価は低すぎると思う。4でもまったくおかしくないレベルの料理が手頃な値段で味わえる。どの料理もおいしい。お店は小さいが、店内は清潔で奥さんの人柄が出ている。残念ながらご主人は厨房から出て来たことがないので顔はよく分からないが、料理の腕は一流。
都内の本格中華料理専門店の味が白井で味わえる。ただ、ときどき常連客で貸し切りになっていたり、空いている席がないことがあるので訪れるときは事前に予約をした方がいいかもしれない。定休日は水曜日。
お店の様子は下記の記事がよく情報を伝えている。おいしい中華が食べたくなったらどうぞ青霞へ。私はこれまで食べた料理で裏切られたものはない。
🔗安くて美味しい中華料理が食べられるおすすめのお店【青霞（チンシア）】